マーケティング

【マーケティング】ここまできたメニューのオーダーシステム

渋谷駅から徒歩数分の宮下パーク前のビルの2階にある「フリーマンカフェ」

FreeWiFiで全席電源完備という渋谷界隈では珍しいカフェです。座席数も91席もあるので、満席ということはほぼありません。ここのメニュオーダーシステムは、QRオーダーシステムでメニューブックやタブレットがありません。自分のスマホでQRコードを読み取って、スマホに表示されたメニュから選ぶというシステムです。

人が使用したタブレットを使わないので、感染症対策にも良いですし、ファミレスで良く見かける、お客さんが帰った後の、タブレットの消毒も必要ありません。このカフェはセルフレジではありませんでしたが、セルフレジにすればオーダーから支払いまで全て無人で出来ます。これで飲食業での人手不測の問題も一挙に解消できます。

一部の飲食業では配膳ロボットも登場していますから、フロアから完全に人がいなくなる日もそう遠くはありません。急速にIT化が進み、今まで当たり前だった仕事が急速になくなるといった激しい変化が起きています。

QRオーダーシステム・コード注文システムとはテーブルに設置されたQRコードを顧客がスマートフォンで読み取り店舗メニューの閲覧・注文することで、店舗側のキッチンにある端末へ自動送信されるシステムを指します。 またスマホ決済にも対応しているサービスもあり、レジ会計業務まで効率化ができます。 「googleより引用」

フリーマン カフェ
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目16−14 メトロプラザ 2F
電話:03-5766-9111
場所:https://goo.gl/maps/DsjKTkqzZ9b48h8g6